KETUPAT TAHU TELUR

Bahan:

3 buah ketupat

Tahu Telur:

  1. 4 butir telur
  2. 200 gram tahu tahu putih, potong dadu
  3. 1 batang daun bawang, iris tipis
  4. Garam, merica bubuk secukupnya
  5. 3 sendok makan minyak goreng

Saus Kacang:

  1. 3 sendok makan kacang tanah, goreng, cincang kasar
  2. 4 siung bawang putih, goreng
  3. 5 buah cabai merah, goreng
  4. 2 sendok makan kecap manis
  5. ½ sendok teh petis udang
  6. 10 sendok makan air
  7. Garam, gula pasir secukupnya

Pelengkap:

  1. 100 gram otak-otak ikan siap beli, goreng matang
  2. 100 gram taoge, seduh
  3. 1 buah mentimun, potong-potong
  4. 1 sendok makan dadun seledri cincang
  5. Bawang goreng untuk taburan
Pos ini dipublikasikan di Makanan, Tata Boga dan tag , , , . Tandai permalink.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s