SUP KAKAP PEDAS

Bahan-bahan:

a.    600 ml air

b.    10 buah cabai rawit merah, belah dua

c.    3 siung bawang putih, memarkan

d.    1 cm jahe, memarkan

e.    1 batang serai, memarkan

f.     1 batang seledri, ikat

g.    300 gram ikan kakap

h.    1 buah paprika merah, potong-potong, iris tipis

i.      1 batang daun bawang, iris tipis

j.     ½ buah bawang bombay, iris tipis

k.    1 sendok teh garam

l.      ½ sendok teh merica bubuk

m.  ½ sendok nakan gula pasir

n.    2 buah jeruk nipis, ambil airnya

Cara Membuat Resep Masakan Sup Kakap Pedas:

1.    Didihkan air, masukkan cabai rawit, bawang putih, jahe, seledri dan serai. Aduk rata, masak hingga harum.

2.    Tambahkan ikan kakap, masak hingga berubah warna. Masukkan paprika, daun bawang, bawang bombay. Masak hingga matang.

3.    Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan air jeruk nipis. Aduk rata.

4.    Angkat dan sajikan hangat.

Pos ini dipublikasikan di Makanan, Tata Boga dan tag , , . Tandai permalink.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s