TAHU TELUR PEDAS MANIS

Bahan-Bahan:

  1. 3 sdm minyak untuk menumis
  2. 2 siung bawang putih, memarkan
  3. 1 cm jahe, memarkan
  4. 1 batang serai, ambil bagian yg putih, memarkan
  5. 1 cm lengkuas, memarkan
  6. 2 buah cabai merah, buang biji, iris serong tipis
  7. 2 batang daun bawang, iris serong tipis
  8. 3 bungkus tahu telur (egg tofu), iris melintang 2 cm, goreng setengah matang

Bumbu, aduk rata :

  1. 2 sdm saus ikan
  2. 2 sdm kecap asin
  3. 2 sdm saus cabai botolan, siap pakai
  4. 1 sdm gula pasir
  5. 1 sdt terasi goreng, haluskan
  6. 2 sdm air jeruk nipis
  7. 1 sdt garam

Cara Membuat Resep Masakan Tahu Telur Pedas Manis:

  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe, serai dan lengkuas hingga harum
  2. Masukkan tahu telur goreng, aduk pelan agar tidak hancur
  3. Tunagi bumbu, aduk rata
  4. Tambahkan cabai merah dan daun bawang
  5. Aduk sekali lagi hingga semua bahan matang
Pos ini dipublikasikan di Makanan, Tata Boga dan tag , . Tandai permalink.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s